绍兴郢匠装饰工程有限公司 演绎个...
2025-09-10
在当今的创业市场上,很多创业者对小本创业项目豆干香卤行业非常看好。如今,豆干香卤合作行业大力发展的同时,大大小小的零食店合作品牌也在不断涌现。那么对于即将打算投入休闲食品合作行业的创业者来说选择哪个品牌更具有合作优势呢?小编推荐有着零食店合作10大品牌之称的欣果铺子,众多合作优势于一身。
行业分析：行业空间广阔，市场集中度低。从行业空间来看，我国豆干香卤市场规模万亿，但我国豆干香卤人均消费仅为欧美国家的1/10左右，居民收入提升、消费升级将驱动豆干香卤市场持续扩容。从竞争格局来看，我国豆干香卤市场集中度低，CR3不足25%，由于豆干香卤细分品类众多、各地均有强势品牌，因此不管是在品类格局还是区域格局方面，均呈现出高度分散、群雄割据的特征，龙头存在很好的发展机会。
其实，休闲食品的销售渠道，不论是线上还是线下都是比较重要的，偏向任何一方都可能带来风险。因此，全渠道建设非常重要，也是多个豆干香卤企业都在进行的。
提到高端，大部分人首先想到的可能会是高价。但基于豆干香卤本身的属性，又注定着其与普通大众有着密切的联系。对于这对看似矛盾的组合，欣果铺子董事长杨春红是这样解读的，“欣果铺子的核心是走高端需求，所有质量标准都要围绕着营养、健康、新鲜、美味，以及好的体验，这是欣果铺子的核心价值。”
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